Speisekarte
Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.
Vorspeisen
Soups
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Rinderconsommé 8,5
Rinderfilet | Karotten | Lauch | Sellerie
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Süßkartoffel-Cocos Suppe 10
Riesengarnele | Chili | Ingwer
Appetizers
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Burrata 15
Blattsalat | Tomaten | Rucola | Basilikum-Pesto
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Gratinierter Ziegenkäse 14,5
Rote Bete Carpaccio | Salat | Himbeer-Vinaigrette
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Carpaccio 17
Rinderfilet | Rucola | Parmesan
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Serrano Schinken 15
Parmesan
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Steak Tatar 18,5
100 g Rinderfilet | Gurken | Sardellen | Kapern | Schalotten | Senf | Chili
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Sashimi vom Thunfisch 21
Wasabisesam | Ponzu-Schaum | Wasabi-Mayonnaise | Salat | Mango
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Ceviche vom Kingklip 17,5
Salat| Avocado | Chili | Mango | Tomate
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Thunfisch Tatar 18,5
Avocado | Wasabi-Mayonnaise | Mango
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Gegrillte Riesengarnelen 18
Karotten | Lauch | Sweet-Chili-Sauce