FAQs

In der Regel haben wir an Feiertagen ab 17:00 Uhr für Sie geöffnet. Abweichende Öffnungszeiten, z. B. an Weihnachten und Silvester, geben wir bekannt, sobald diese feststehen – auch auf unserer Website.

Bei Rückfragen oder Reservierungswünschen melden Sie sich gerne telefonisch oder über unseren Chat.

Selbstverständlich sind wir auch an den Weihnachtstagen für Sie da. Sobald die konkreten Öffnungszeiten festgelegt wurden, informieren wir darüber auf unserer Website.

Ja, wir haben Kinderstühle vor Ort. Geben Sie uns bei Ihrer Reservierung einfach kurz Bescheid, dann stellen wir gerne einen für Sie bereit.

Direkt vor dem Restaurant steht Ihnen eine begrenzte Anzahl an kostenlosen Parkplätzen zur Verfügung.

Ja, es gibt eine begrenzte Anzahl an kostenlosen Parkplätzen direkt vor unserem Restaurant.

Vor Ort können Sie bar oder mit allen gängigen Kreditkarten wie Visa, Mastercard und American Express sowie mit EC-Karte bezahlen. Auch kontaktloses Bezahlen ist bei uns problemlos möglich.

Informationen zur WLAN-Verfügbarkeit erhalten Sie gerne direkt bei unserem Team vor Ort.

Ja, Sie können Ihre Hochzeit sehr gerne bei uns im LewensLust feiern. Bei exklusiver Buchung des gesamten Gebäudes können wir Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen ausrichten.

Senden Sie uns gerne eine Anfrage mit Ihrem Wunschtermin, der geplanten Gästeanzahl und Ihren Vorstellungen. Anschließend melden wir uns bei Ihnen mit individuellen Möglichkeiten, Menüoptionen und Empfehlungen zurück.

Weitere Informationen rund um das Thema Hochzeit im LewensLust finden Sie hier: Hochzeit im LewensLust

Ja, das LewensLust eignet sich hervorragend für Firmenevents, Business-Feiern und geschäftliche Veranstaltungen aller Art. Wir bieten verschiedene Räumlichkeiten für kleine, mittlere und große Gruppen – bei exklusiver Buchung unseres gesamten Hauses können Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen ausgerichtet werden.

Für einen professionellen Ablauf steht zudem moderne Veranstaltungstechnik zur Verfügung, darunter ein großer Bildschirm, eine hochwertige Bose-Musikanlage sowie stimmungsvolle LED-Lichttechnik.

Selbstverständlich können Sie Ihre Weihnachtsfeier bei uns ausrichten. Wir bieten verschiedene Räumlichkeiten wie unseren Saal für bis zu 140 Personen oder den Clubraum für kleinere Gruppen bis zu 28 Personen an. Zudem bieten wir aktuell ein spezielles Weihnachtsfeier-Paket für 95,00 € pro Person, welches Buffet und Getränke für sechs Stunden beinhaltet. Weitere Informationen finden Sie hier: Weihnachtsfeier in Hildesheim

Grundsätzlich ist das Mitbringen von eigenem Essen nicht gestattet. Eine Ausnahme bilden jedoch Kuchen/Torten vom Konditor, die Sie gerne mitbringen dürfen. In diesem Fall berechnen wir ein Tortengeld von 2,50 € pro Person.

Die Nutzung einer externen Musikanlage ist grundsätzlich nicht gestattet, da im Saal bereits eine Bose-Musikanlage sowie LED-Lichttechnik vorhanden sind. Sollte es bei einer Band unumgänglich sein, eine eigene Anlage zu nutzen, stimmen Sie dies direkt mit unserem Team ab.

Das hängt ganz von Ihren individuellen Wünschen ab. Bei Veranstaltungen im Saal sind die Raummiete und die Nutzung der Technik bereits in unseren Speisen- und Getränkepauschalen enthalten.

Im LewensLust bieten wir den passenden Rahmen für Veranstaltungen jeder Größe – von kleinen, persönlichen Feiern bis hin zu großen Events. Bei exklusiver Buchung unseres gesamten Hauses können wir Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen ausrichten und schaffen dabei eine besondere Atmosphäre für unvergessliche Momente.

Ja, wir bieten individuelle Menüangebote für Feiern an. Sie können sich aus einer Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts Ihr Wunschmenü individuell zusammenstellen. Ein klassisches 3-Gang-Menü beginnt ab 69,00 € pro Person. Weitere Informationen finden Sie hier: Feste & Feiern im LewensLust

Ja, das LewensLust ist auch für Veranstaltungen mit größeren Gruppen geeignet. Bei einer exklusiven Buchung des gesamten Gebäudes können wir bis zu 250 Personen bewirten.

Für Ihre Planung stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung:

• Der Saal bietet Platz für bis zu 140 Personen.
• Unser Clubraum ist ideal für kleinere Gruppen bis zu 28 Personen.

Senden Sie uns gerne eine Anfrage für Ihre Veranstaltung. Wir melden uns schnellstmöglich zurück und beraten Sie persönlich!

Ja, das ist möglich. Bei einer exklusiven Buchung des gesamten Gebäudes können wir bis zu 250 Personen bewirten.

Wir beziehen unser Fleisch in bester Qualität aus den USA und Argentinien. Zudem bieten wir Dry Aged Steaks aus Irland an.

Unsere Küche ist bestens mit vegetarischen und veganen Produkten vertraut und bereitet alle Speisen frisch zu, sodass wir flexibel auf viele Wünsche eingehen können. Für detaillierte Informationen zu gluten- oder laktosefreien Optionen sowie weiteren Allergenen kontaktieren Sie uns bitte oder sprechen Sie unser Serviceteam direkt vor Ort an.

Ja, da alle Speisen frisch vor Ort für Sie zubereitet werden, kann unser Küchenteam flexibel auf viele Wünsche eingehen. Für detaillierte Informationen zu gluten- oder laktosefreien Optionen sowie weiteren spezifischen Allergien kontaktieren Sie uns bitte.

Ja, im LewensLust legen wir großen Wert auf höchste Qualität und sorgfältig ausgewählte Zutaten. Unser Fleisch beziehen wir aus ausgewählten Herkunftsländern wie den USA, Argentinien und Irland – darunter beispielsweise US-Hereford-Rind sowie Dry-Aged-Steaks aus der Hochrippe.

Für unsere saisonalen Aktionskarten arbeiten wir zudem gezielt mit regionalen Partnern zusammen und setzen auf frische, hochwertige Produkte aus der Umgebung, um Ihnen Kulinarik auf höchstem Niveau zu bieten.

Sie können Ihre Reservierung jederzeit online vornehmen, auch weit im Voraus. Unser System zeigt Ihnen direkt alle verfügbaren Termine an. Probieren Sie es aus.

Wir halten Ihren Tisch bis zu 15 Minuten nach der vereinbarten Zeit für Sie bereit. Sollten Sie sich verspäten, geben Sie uns bitte kurz Bescheid.

Sie können Ihre Reservierung ganz unkompliziert über den Link in Ihrer Bestätigungs-E-Mail ändern oder stornieren. Alternativ ist dies auch jederzeit über den Chat auf unserer Website oder telefonisch möglich.

Ja, Sie können Ihren Tisch ganz bequem online reservieren. Entweder über unseren Chat mit ROSI oder über das Reservierungsformular auf unserer Website.

Für eine Reservierung gibt es bei uns keine Mindestanzahl an Personen. Auch Einzelgäste sind bei uns jederzeit herzlich willkommen.

Ja, das LewensLust ist auch für Familien mit Kindern sehr gut geeignet. Wir heißen kleine Gäste herzlich willkommen und stellen Ihnen gerne Kinderstühle zur Verfügung. Für Kinder bieten wir zudem eine passende Auswahl an Speisen.

Bei Veranstaltungen gelten folgende Konditionen: Kinder bis 5 Jahre sind kostenfrei, Kinder von 6 bis 11 Jahren zahlen lediglich die Hälfte der Essenspauschale sowie einen reduzierten Getränkepreis.

Ja, wir bieten Gutscheine an. Diese können Sie entweder direkt bei uns im Restaurant erwerben oder ganz bequem über unseren Online-Gutscheinshop bestellen. Dort haben Sie die Wahl zwischen einem Gutschein zum Selbstausdrucken oder einer hochwertigen Gutscheinkarte mit Geschenkverpackung, die wir Ihnen per Post zusenden.

Ja, das LewensLust verfügt über eine Terrasse im Grünen, die im Sommer zum Verweilen einlädt.

Verantwortlicher im Sinne des Datenschutzrechts ist die LwL Gastro GmbH, Frankenstraße 6, 31135 Hildesheim.

Hey ROSI wird technisch durch die ROSI GmbH betrieben, die Ihre Daten ausschließlich nach unseren Weisungen im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO verarbeitet.

Wenn Sie Hey ROSI nutzen, verarbeiten wir folgende Daten:

Reservierungsdaten:

• Ihr Name (Vor- und Nachname)
• Telefonnummer und/oder E-Mail-Adresse
• Datum, Uhrzeit und Personenanzahl
• Besondere Wünsche (z. B. Tischpräferenzen, Anlass)
• Gesundheitsbezogene Angaben wie Allergien – nur wenn Sie diese freiwillig mitteilen

Kommunikationsdaten:

• Bei Telefonanrufen: Transkription des Gesprächs, Anrufdauer, KI-Zusammenfassung
• Bei Chat-Nutzung: Nachrichteninhalt, Zeitstempel
• Technische Daten: Anonymisierte IP-Adresse (nur bei Newsletter), Browser-/Gerätekennung

Ja, aber nur vorübergehend. Während des Gesprächs wird Ihre Stimme in Echtzeit von der KI in Text umgewandelt (transkribiert). Die Audio-Aufnahme wird unmittelbar nach der Textumwandlung gelöscht und nicht dauerhaft gespeichert.

Gespeichert wird nur die Textversion Ihres Gesprächs, und auch diese nur so lange, wie es für die Durchführung Ihrer Reservierung notwendig ist.

Allergie- und Unverträglichkeitshinweise sind besondere Kategorien personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) gemäß Art. 9 DSGVO.

Wir verarbeiten diese Daten nur, wenn Sie sie uns freiwillig mitteilen, und zwar auf Grundlage:

• Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie durch die freiwillige Mitteilung erteilen, oder
• Zum Schutz Ihrer lebenswichtigen Interessen (Art. 9 Abs. 2 lit. c DSGVO), wenn die Information für Ihre Sicherheit notwendig ist.

Sie können die Einwilligung jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bisherigen Verarbeitung berührt wird.

Nein. Ihre Daten werden nicht zum Training öffentlich zugänglicher KI-Modelle verwendet.

Die eingesetzten KI-Dienstleister (Google Cloud, Twilio, ElevenLabs) sind vertraglich verpflichtet, Ihre Daten ausschließlich zur Erbringung der Reservierungsleistung zu nutzen – nicht für eigene Zwecke oder zum Training ihrer allgemeinen KI-Modelle.

Die KI-Verarbeitung erfolgt ausschließlich, um Ihre Anfrage zu verstehen und Ihre Reservierung durchzuführen.

Die Speicherdauer hängt von der Art der Daten ab:

• Reservierungsdaten: 365 Tage – danach Löschung (sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen)
• Telefon-Transkripte und Chat-Verläufe: Werden unmittelbar nach erfolgreicher Reservierung gelöscht, sofern Sie nicht ausdrücklich einer längeren Speicherung zugestimmt haben
• Audio-Aufnahmen: Werden sofort nach der Textumwandlung gelöscht (flüchtige Speicherung)
• Gästepräferenzen (z. B. Lieblingstisch, Allergien): Nur wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben – Sie können die Löschung jederzeit verlangen

Gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. steuerrechtlich) bleiben unberührt.

Ihre Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn dies für Ihre Reservierung erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Folgende Dienstleister verarbeiten Ihre Daten in unserem Auftrag:

• Google Cloud / Firebase (Irland) – Hosting und Datenbanken
• Twilio / SendGrid (USA) – E-Mail-Versand und Telefonie
• ElevenLabs (USA) – KI-Sprachverarbeitung für Telefonate
• Google Gemini API (Irland/Belgien) – KI-Textanalyse für Chat
• Hypersoft (Deutschland) – Anbindung an unser Kassensystem

Alle Dienstleister sind vertraglich verpflichtet, Ihre Daten nur zur Erbringung der vereinbarten Leistung zu verarbeiten.

Ja, teilweise. Die Dienstleister Twilio und ElevenLabs haben ihren Sitz in den USA. Die Datenübermittlung erfolgt auf Grundlage:

• Des EU-US Data Privacy Framework (DPF)
• EU-Standardvertragsklauseln (SCCs) gemäß Art. 46 DSGVO

Wir haben mit diesen Dienstleistern Data Processing Agreements (DPAs) abgeschlossen, die das Schutzniveau der DSGVO gewährleisten. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Erbringung der Reservierungsleistung.

Sie haben folgende Rechte:

• Auskunft: Sie können jederzeit Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen
• Berichtigung: Fehlerhafte Daten können Sie korrigieren lassen
• Löschung: Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen („Recht auf Vergessenwerden")
• Einschränkung: Sie können die Verarbeitung einschränken lassen
• Datenübertragbarkeit: Sie können Ihre Daten in einem gängigen Format erhalten
• Widerspruch: Sie können der Verarbeitung widersprechen (insbesondere bei Direktwerbung)
• Widerruf: Sie können erteilte Einwilligungen jederzeit widerrufen

Um Ihre Rechte auszuüben, wenden Sie sich bitte an:
LwL Gastro GmbH, info@lewenslust-hildesheim.de oder Tel. 05121 91 27 0

Ja, jederzeit. Wenn Sie uns eine Einwilligung erteilt haben (z. B. zur Speicherung Ihrer Präferenzen oder Allergien), können Sie diese mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung.

Kontakt für den Widerruf:

• E-Mail: info@lewenslust-hildesheim.de
• Telefon: 05121 91 27 0
• Schriftlich: LwL Gastro GmbH, Frankenstraße 6, 31135 Hildesheim

KIJUda – Marvin Strohmeier
Zum Weidental 1
37136 Seulingen
Telefon: 05507 / 99890-20
E-Mail: service@kijuda.com

Sie können sich bei Fragen zum Datenschutz jederzeit direkt an unseren Datenschutzbeauftragten wenden.

Ja. Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
Telefon: 0511 120-4500
E-Mail: poststelle@lfd.niedersachsen.de
Website: www.lfd.niedersachsen.de

Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, wenn:

• Die Daten für die ursprünglichen Zwecke nicht mehr notwendig sind
• Sie Ihre Einwilligung widerrufen haben
• Sie der Verarbeitung widersprochen haben und keine vorrangigen Gründe für die Verarbeitung vorliegen
• Die Daten unrechtmäßig verarbeitet wurden

Bitte wenden Sie sich für eine Löschanfrage an:
E-Mail: info@lewenslust-hildesheim.de
Telefon: 05121 91 27 0

Beachten Sie: Gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. steuerrechtlich) bleiben von einem Löschverlangen unberührt.

Ja. Wir setzen umfassende technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten ein:

• Verschlüsselung: Alle Datenübertragungen erfolgen verschlüsselt (TLS 1.2 oder höher)
• Speicherverschlüsselung: Daten in der Datenbank werden mit AES-256 verschlüsselt
• Zugriffskontrollen: Strenge Berechtigungskonzepte (Need-to-know-Prinzip)
• Zwei-Faktor-Authentifizierung: Für administrative Zugriffe
• Pseudonymisierung: Soweit möglich werden Identifikatoren vor KI-Analyse pseudonymisiert
• Regelmäßige Backups: Tägliche, verschlüsselte Backups an geografisch getrenntem Ort (innerhalb der EU)
• Incident Management: Prozesse zur Erkennung und Meldung von Datenschutzverletzungen

Die vollständigen technischen und organisatorischen Maßnahmen können Sie auf Anfrage einsehen.